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BENEFÍCIOS

Segundo nossa nutricionista, Marinna Reis, ele é capaz de eliminar toxinas acumuladas no organismo, auxiliando diretamente o fígado, órgão responsável pela "limpeza" interna do corpo. Por isso o suco detox vem fazendo tanto sucesso. Ele ajuda no bom funcionamento do intestino, contribui para o combate a alguns sintomas como inchaço, cansaço, mau humor e dores de cabeça, favorece o desempenho do sistema imunológico e melhora até mesmo pele, unhas e cabelos. E devido a tantas fibras, ele é um ótimo auxiliar no processo de emagrecimento.

INGREDIENTES BÁSICOS

Ela explica que geralmente estes sucos têm como base as folhas verdes escuras (couve, salsa, agrião, espinafre e a hortelã), a elas podem ser acrescentadas uma fruta, um legume ou uma raiz, como o gengibre. Pode ser adicionado também a água de coco e sementes, como a linhaça. As frutas mais indicadas são as cítricas, como limão, laranja, kiwi, acerola e abacaxi e as ricas em água, como a melancia. Entre os legumes e verduras, os mais indicados são os com ação digestiva e que facilitam o metabolismo como berinjela e couve. Dentre os vegetais, Biomassa de Banana Verde ou Batata Yacon que ajudam bastante quem tem problema no intestino.

CUDADOS NECESSÁRIOS

Porém é preciso saber combinar os ingredientes de acordo com seus objetivos, não adianta fazer uma “mistureba” aleatória, nem exagerar na quantidade de itens. Outra dica é para quem tem hipotireoidismo ou histórico da doença na família, essas pessoas não devem adicionar couve no suco todos os dias, pois quando crua, essa verdura, assim como os demais do grupo das brássicas tem ação bociogênica, ou seja, pode interferir na absorção do iodo, o mineral fundamental para a produção dos hormônios tiroidianos.

DICAS FUNDAMENTAIS

Nossa nutri selecionou alguns cuidados que devem ser tomados em relação aos sucos detox:

• Prepare somente o que for consumir na hora. O ideal é que não haja sobras, pois, se armazenado, irá perder suas propriedades;

• O ideal é não coar o suco totalmente, pois ao perder as fibras sua funcionalidade ficará comprometida;

• Não substitua as principais refeições por sucos Detox, ele não funciona como shake;  

• Evite misturar muitos itens de uma só vez para que o suco não fique calórico, pesado e com gosto forte.

Aqui vão algumas receitas simples e fáceis de se fazer em casa:

Suco Verde Para Combater a Má Digestão

INGREDIENTES:

• 1 folha de Couve com talo

• 1 colher (chá) de Semente de Linhaça triturada

• 1 colher (chá) de capim-limão

• 1 copo (200ml) de Água de Coco

• 1 Maçã

MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba.

Suco Desintoxicante e Energético

INGREDIENTES

• 4 cenouras

• 1 maçã

• Suco de 1 limão (sem casca)

• 2 laranjas

• 1 pedaço de gengibre

• 2 folhas de Alface

MODO DE PREPARO

Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.